به گزارش خبرنگار مهر، آمار تولید محصولات کشاورزی در کشور متفاوت است؛ این عدد از 85 تا 125 میلیون تن متغیر است. وزیر پیشین جهاد کشاورزی عنوان کرده بود وزارتخانه نابینا است زیرا آمار دقیقی از میزان تولید هر یک از محصولات کشاورزی در اختیار ندارد. این امر منجر به بیش‌بود و کم‌بود برخی از اقلام در سال شده است؛ یک سال کشور با کم‌بود پیاز مواجه می‌شود و سال بعد با بیش‌بود این محصول.

بخشی از امنیت ملی منوط به تأمین امنیت غذایی بوده و افزایش جمعیت جهان این موضوع را از حساسیت بسیاری برخوردار می‌کند.

بر اساس آمار منتشر شده تا سال 1955 میلادی 2.8 میلیارد نفر روی زمین زندگی می‌کردند. در حال حاضر این جمعیت فقط مربوط به هند و چین است. جمعیت جهان از 2.5 میلیارد نفر در سال 1950 به 8 میلیارد نفر در سال 2022 رسیده پیش بینی می‌شود این عدد برای سال 2050 حدود 9.7 میلیارد نفر باشد.

کشورها با پیش بینی جمعیت آینده جهان از امروز به دنبال چگونگی تأمین مواد غذایی آنها هستند. جمعیت 9.7 میلیارد نفری سال 2050 نسبت به 7.8 میلیارد نفری جمعیت 2021 نیاز به افزایش 60 درصدی تولید محصولات غذایی دارد.

این موضوع برای ایران نیز از اهمیت بسیاری برخوردار است و بر اساس سند امنیت غذایی ابلاغ شده قرار است تا سال 1411 خورشیدی باید تولیدات کشاورزی به 160 میلیون تن برسد. به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، محسن مردی، رئیس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی گفت: بر اساس تحلیل‌های انجام شده و وضعیت جمعیتی کشور، پیش‌بینی می‌شود به تولید 180 میلیون تن غذا در افق سال 1430 نیاز داشته باشیم.

این پژوهشگر بحران غذا و آب را با توجه به تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌ها از ابرچالش‌های پیش روی بخش کشاورزی عنوان کرد و افزود: نقش بخش تحقیقات در یافتن راهکارهای علمی برای رفع یا کاهش این بحران‌ها را پررنگ می‌کند.

مشاور عالی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی بر حکمرانی کشاورزی دانش‌بنیان برای انقلاب بهره‌وری و تولید غذای مورد نیاز کشور تاکید و تصریح کرد: انتقال دانش، تجارب و مهارت‌های کشاورزان نوآور به سایر کشاورزان و ایجاد و فعال‌سازی 46 مزرعه نوآوری باید در اولویت قرار گیرد.

مردی افزایش مزارع نوآوری تا 150 مورد تا پایان سال 1402 با محوریت کشاورزان بهره‌ور در منابع آب و خاک را از مهم‌ترین راهبردهای کشور در حوزه ترویج برشمرد.